7月12-14日，延安大学陕西MBA教育中心组织2018级MBA学员赴黄龙县开展教学实践活动，师生一行相继走进延安旅游集团锦绣黄龙分公司和中蜂利峰公司考察学习，MBA教育中心执行主任李兴开老师及樊顺安老师带队共同参加活动。
在延安旅游集团锦绣黄龙分公司专题调研中，公司总经理延永耀为学员们做了专题讲座，并现场回答了学员的提问。随后，在工作人员带领学员们进行了现场讲解教学。
在中蜂利峰公司，首先由公司副总经理王霞带领学员参观了公司生产现场，并向学员介绍了公司发展历程，总体经营情况，面临的问题及未来发展思路，随后由公司销售经理谢东进一步向学员们介绍了中蜂利蜂公司产品开发及销售管理情况，随后解答了学员的提问。
通过考察学习活动，学员们对两家不同类型和特色企业经营活动有了较充分了解，特别是对不同企业如何应对市场环境，制定相应经营战略，开展具体经营活动有了较深入感受。考察学习活动结束后，将要求学员们进一步就两家企业经营情况、面临的问题以及如何突破并长远发展进行深入思考，并应用所学理论知识，分别撰写考察学习报告，经审查合格后，给予相应学分。
